La cuisine est une composante majeure de tous voyages. Elle peut tour à tour en constituer le sujet même, prendre la forme d’un moment de grâce et d’émotion à part, où être l’occasion d’une déclaration qui fera date dans une vie entière. Ou plus simplement, prendre une dimension sensorielle nouvelle lorsque la Nature et l’inventivité humaine s’en mêlent de la plus harmonieuse et surprenante des manières.